El Centro de Biotecnología de Sistemas (CSB-UNAB) conecta la investigación biotecnológica aplicada con los principales desafíos de la industria, desarrollando proyectos de I+D+i que permitan aumentar la competitividad del sector productivo con un enfoque en la sostenibilidad y la innovación tecnológica con triple impacto (social, ambiental y económico).
El centro forma parte de la Facultad de Ciencias de la Vida de la UNAB desde enero de 2022, luego de su traspaso a la universidad tras más de 10 años de existencia como centro tecnológico de excelencia internacional adscrito a Fraunhofer Chile.
Con un sólido equipo de investigadores y una infraestructura tecnológica y de laboratorios, CSB-UNAB trabaja para generar soluciones integrales a las necesidades de la industria, resguardando el medioambiente y la biodiversidad.
Su trabajo se enfoca en áreas como:
- Sustentabilidad ambiental en procesos y productos.
- Evaluación de impacto ambiental de una industria o proceso productivo sobre su entorno.
- Herramientas de biología molecular para la identificación rápida, sensible y específica de microorganismos beneficiosos, así como de virus y otros patógenos o microorganismos no deseados en procesos y faenas.
- Desarrollo de estrategias de manejo de huertos frutales para aumentar la productividad a través de una agricultura y polinización sostenibles y en armonía con la biodiversidad del paisaje.
- Valorización de productos y/o subproductos de la industria agroalimentaria aplicando procesos de biorrefinería y modelos de economía circular generando un impacto económico, social y ambiental en beneficio de la sociedad.
- Identificación, aislamiento y concentración de biocompuestos de alto valor agregado para la fabricación de ingredientes funcionales y/o aditivos especializados para las industrias de alimentos, cosmética, farmacéutica o nutracéutica.